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袁建康:粪污高床发酵处理与有机肥制作

视频介绍

在第42届养猪产业博览会(广州),东瑞食品集团有限公司董事长袁建康先生作了题为《粪污高床发酵处理与有机肥制作》的报告。

东瑞高床发酵型生态养猪模式的研究与应用

一、研发背景

传统冲洗水式养猪方式因用水量大、污水产生量多,运行费用高等问题,已难以适应国家对现代生态型农业发展的新要求,东瑞食品集团有限公司在多年养猪生产和环保治理的探索实践中,创造了一种新型、循环农业的生态型养猪模式----高床发酵型生态养猪模式。

该模式将养猪生产与废弃物处理相结合,利用微生物好氧发酵原理,将养猪废弃物转化为固体有机肥料,既能保障正常养猪生产,又能减少用水,实现无废水排放、且运行费用低,基本能够解决养猪废弃物的污染问题。

二、技术原理

高床发酵型生态养猪模式采用两层结构的高床猪舍养猪,其中二层养猪,一层利用微生物好氧发酵原理,以木糠等有机垫料消纳养猪过程中产生的猪粪尿,转化为发酵垫料。高床养猪配套有机肥厂,利用快速好氧堆肥技术,将发酵垫料转化为优质有机肥料。

三、主要做法

该模式的主要做法为猪舍二层养猪生产设施中采用温控通风设备,地面采用全漏缝地板结构,养猪生产过程中不冲水、产生的猪粪尿通过漏缝板落入一层垫料中;猪舍一层高度为2.5-2.8米,建设垫料发酵车间,铺设木糠等垫料消纳生产过程中产生的猪粪尿,垫料厚度60-70cm,采用机械每天对垫料进行翻堆处理,养猪废弃物在好氧微生物作用下发酵降解,转变成发酵垫料。

高床养猪配套有机肥厂,将发酵垫料与蘑菇渣等辅料混合,调节适宜的含水率(50-60%)和C/N(20-40:1),并添加复合菌剂后送入一次发酵车间(一般采用槽式或条垛式堆肥方式),每天翻堆并采用间歇式鼓风曝气,以维持堆肥内部良好的好氧环境,保持堆体温度在50-75℃之间,一次发酵时间为15-20天;再将一次发酵后的物料移动到二次车间,每周用对堆体进行一次翻堆,当堆肥内部温度下降到40℃以下即表明堆肥腐熟,二次发酵时间需20-30天;经检验合格产品进入肥料加工包装生产线,生产有机肥料。

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