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华尔街:中国猪肉价格会重拾升势么?

  • 点击次数:
  • 日期:2012-09-13 10:35
  • 编辑:admin
  • 来源:华尔街日报
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华尔街:中国猪肉价格会重拾升势么?
 

  国的食品价格又开始上涨了。

  中国8月份消费者价格指数(CPI)较上年同期上升2%,升幅高于7月份的1.8%。其中食品价格上涨3.4%,是CPI加速上升的主要动力。随着中国主要进口农产品价格上涨通过食物链进行传导,物价形势将变得更加糟糕。

  中国一家养殖场中的猪。受年中美国的旱情和围绕巴西疲弱出口水平的担忧影响,大豆价格处于历史高达。芝加哥交易所大豆价格较年初的12.26美元/蒲式耳上涨46%,于上周二触及17.95美元/蒲式耳的历史新高。中国海关本周公布的yabo体育下载 显示,由于价格飙升,中国8月份大豆进口量较前月减少25%。

  不过中国仍然是全球最大的大豆进口国。大豆和玉米都是猪饲料的主要成分。进口大豆占中国大豆消费量的80%,而进口大豆几乎全部用作猪饲料。

  饲料成本约占生猪养殖总成本的70%;而猪肉是中国最为普遍的肉类食品,也是CPI的一个重要组成部分,在整体yabo体育下载 中所占权重约为3%。

  大豆价格上涨并不一定会导致饲料成本乃至猪肉价格上涨。中国政府上个月开始收储冻猪肉,此举旨在建立冻猪肉储备,以便在今年晚些时候抑制肉价上涨的风险。

  猪肉价格波动周期也会限制物价。每年夏季猪肉供应量较少,但从第三季度末开始会有大量生猪入市。

  然而过去决策者制定的方案并未阻止猪肉价格飙升。荷兰合作银行(Rabobank)称,相关问题的蔓延速度可能快于预期。9月末和10月初中国将迎来中秋节和国庆节假期,届时猪肉价格涨幅可能会达到20%。

  猪肉价格自8月初以来已上涨约3%,幅度并不大,但结束了连续八个月的跌势,并对有关猪肉价格已重拾升势的观点构成支撑。尽管中国政府采取措施增加供应,但食品价格加速上涨可能对中国经济不利影响。 Chuin-Wei Yap

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